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21 mar | 1ª giornata di formazione – Corso Food Quality & Green Supply Chain IFOA

Walter Sancassiani di Focus Lab ha svolto nella giornata di ieri, 21 marzo 2016, il primo modulo di 8 ore di formazione nell’ambito del Corso Post Diploma Food Quality & green supply chain - dalla qualità alla logistica sostenibile dei prodotti agro-alimentari, organizzato da IFOA presso la sede di Parma.

Il corso mira a formare una figura tecnico-specialistica che riesce concretamente ad offrire risposte adeguate alle esigenze attuali del Sistema Agro-alimentare in quanto conosce la filiera in ogni suo dettaglio.

La prima lezione, dedicata ad una panoramica dei Sustainability items per il sistema alimentare, ha mirato da fornire un inquadramento generale rispetto alle politiche di sostenibilità più importanti a livello internazionale e nazionale e ai risvolti più significativi per il sistema agroalimentare italiano e le sue principali filiere.

Il corso ha previsto una parte di lezione frontale abbinata ad una fase dedicata alla discussione di casi di settore e alla esercitazione in gruppi.

Il prossimo incontro è previsto per il giorno 5 aprile 2016.

Per informazioni e iscrizioni è possibile visitare il sito IFOA: http://www.ifoa.it/corsi/agro_alimentare/food_quality_green_supply_chain

 

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